Përzierëse brumi me vakum me shpejtësi të lartë horizontale
Karakteristikat dhe Përfitimet
● Struktura prej çeliku inox 304 me cilësi të lartë, Përputhet me standardet e prodhimit të sigurisë ushqimore, jo e lehtë për t'u gërryer, e lehtë për t'u pastruar.
● Simuloni parimin e përzierjes manuale të brumit nën vakum dhe presion negativ, në mënyrë që proteina në miell të mund të thithë plotësisht ujin në kohën më të shkurtër, dhe rrjeti i glutenit të mund të formohet dhe maturohet shpejt. Vërshimi i brumit është i lartë.
● Vozita e marrë me patentën kombëtare, ka tre funksione: Përzierjen, zierjen dhe plakjen e brumit.
● Kontrolli PLC, koha e përzierjes së brumit dhe shkalla e vakumit mund të vendosen sipas procesit.
● Duke adoptuar një strukturë unike të projektimit, zëvendësimi i vulave dhe kushinetave është më i përshtatshëm dhe më i lehtë.
● Struktura unike e vulosjes, më e lehtë për t'u zëvendësuar vulat dhe kushinetat.
● Boshtet e ndryshme trazuese janë opsionale
● Furnizimi automatik me ujë dhe furnizuesi automatik i miellit janë në dispozicion
● I përshtatshëm për fabrika të petë, petë, simite, bukë dhe makarona të tjera.
● Kënde të ndryshme shkarkimi mund të zgjidhen sipas kërkesave, si p.sh. 90 gradë, 180 gradë ose 120 gradë.
Parametrat Teknikë
| Model | Vëllimi (litër) | Vakum (Mpa) | Fuqia (kw) | Koha e përzierjes (min) | Miell (kg) | Shpejtësia e boshtit (Kthesë/min.) | Pesha (kg) | Dimensioni (mm) |
| ZKHM-600 | 600 litra | -0,08 | 34.8 | 8 | 200 | 44/88 | 2500 | 2200*1240*1850 |
| ZKHM-300 | 300 litra | -0,08 | 18.5 | 6 | 100 | 39/66/33 | 1600 | 1800*1200*1600 |
| ZKHM-150 | 150 litra | -0,08 | 12.8 | 6 | 50 | 48/88/44 | 1000 | 1340*920*1375 |
| ZKHM-40 | 40 litra | -0,08 | 5 | 6 | 7,5-10 | 48/88/44 | 300 | 1000*600*1080 |
Video e makinës
Aplikimi
Makina për zierjen e brumit me vakum është kryesisht në industrinë e makaronave dhe furrave, duke përfshirë furrat komerciale, pastiçeri dhe objektet e prodhimit të ushqimit në shkallë të gjerë, të tilla si Prodhimi i Petës, Prodhimi i Petës, Prodhimi i simiteve, Prodhimi i bukës, Prodhimi i pastave dhe byrekut, Mallrat e pjekura të specializuara ext.
