Tregu Tend
-
Shitja e nxehtë e petëve të shëndetshme në treg
Petë janë bërë dhe ngrënë për më shumë se 4000 vjet. Petët e sotme zakonisht i referohen petëve të bëra nga mielli i grurit. Ato janë të pasura me niseshte dhe proteina dhe janë një burim energjie me cilësi të lartë për trupin. Gjithashtu përmban një sërë vitaminash dhe mineralesh,...Lexo më shumë -
Pse të zgjidhni përzierësin horizontal të brumit me vakum në prodhimin e makaronave?
Brumi i përzier nga përzierësi i brumit me vakum në gjendje vakum është i lirshëm në sipërfaqe por edhe brenda. Brumi ka një vlerë të lartë gluteni dhe elasticitet të mirë. Brumi i prodhuar është shumë transparent, jo ngjitës dhe ka një teksturë të lëmuar. Procesi i përzierjes së brumit kryhet ...Lexo më shumë -
Llojet e dumplings në mbarë botën
Dumplings janë një pjatë e dashur që gjendet në kultura të ndryshme në mbarë botën. Këto xhepa të lezetshëm brumi mund të mbushen me një sërë përbërësish dhe të përgatiten në mënyra të ndryshme. Këtu janë disa lloje të njohura petash nga kuzhinat e ndryshme: ...Lexo më shumë