Përzierës Mishi me Vakum me Dy Boshte 1200 L për Përgatitjen e Salçiçeve

Nuk duhet të jetë sekret që procesi i përzierjes është kritik për cilësinë e produktit ushqimor përfundimtar dhe produktivitetin e përgjithshëm të linjës suaj. Qoftë një copë pule e skuqur, një hamburger me mish apo një produkt me bazë bimore, një proces i saktë dhe i kontrolluar i përzierjes në fillim do të ndikojë në formimin, gatimin dhe skuqjen më vonë, madje edhe në performancën e produktit në raft.

Ideale për përzierje të freskëta dhe të ngrira, si dhe për përzierje të freskëta/të ngrira, krahët e përzierjes me lëvizje të pavarur ofrojnë veprime të ndryshme përzierjeje - në drejtim të akrepave të orës, në drejtim të kundërt të akrepave të orës, nga brenda, nga jashtë - për të ndihmuar në përzierjen optimale dhe nxjerrjen e proteinave. Shpejtësia e lartë e krahëve periferikë ndihmon në optimizimin e nxjerrjes së proteinave dhe siguron shpërndarje uniforme të aditivëve dhe aktivizim efektiv të proteinave.
Kohë e shkurtër përzierjeje dhe shkarkimi me një dizajn që ndihmon në minimizimin e mbetjeve të produktit dhe kështu zvogëlon përzierjen e kryqëzuar të serive.