Miksera të mishit vakum me boshtin binjak 1200 L për bërjen e sallamit
Parathënie e Produkteve
Nuk duhet të jetë sekret që procesi i përzierjes është thelbësor për cilësinë e produktit ushqimor përfundimtar dhe produktivitetin tuaj të linjës së përgjithshme. Pavarësisht nëse kjo do të ishte një nugget pule, një burger mishi ose një produkt me bazë bimore, një proces i përzier i saktë dhe i kontrolluar në fillim do të ndikojë në formimin, gatimin dhe skuqjen më vonë, dhe madje edhe performancën e raftit të produktit.
Ideale për përzierjet e freskëta dhe të ngrira dhe të freskëta/të freskëta/të ngrira, krahët e përzierjes të drejtuara në mënyrë të pavarur ofrojnë veprime të ndryshme të përzierjes - në drejtim të akrepave të orës, në drejtim të akrepave të sahatit, nga brenda, nga jashtë - për të ndihmuar përzierjen optimale dhe nxjerrjen e proteinave shpejtësia e lartë periferike e krahut ndihmon për të optimizuar nxjerrjen e proteinave, dhe të sigurojë shpërndarjen uniforme të aditivëve dhe aktivizimin efektiv të proteinave.
Koha e shkurtër e përzierjes dhe shkarkimit me një dizajn që ndihmon për të minimizuar mbetjet e produktit dhe kështu zvogëloni përzierjen kryq të tufave.
Karakteristikat dhe përfitimet
● Struktura e çelikut të pandryshkshëm me cilësi të lartë SUS 304, duke përmbushur standardin e higrenës së ushqimit, të lehtë për t’u pastruar.
System Sistemi i boshtit të dyfishtë me vozitje përzierje, shpejtësi e qetë, e ndryshueshme e përzierjes duke përdorur inverter
Rot Rotacionet në drejtim të akrepave të sahatit dhe antikullave
Structure Struktura e mjetit të kantierit është i përshtatshëm për larje dhe nuk dëmton motorin.

Parametrat teknikë
Mikser i boshtit të dyfishtë vakum | ||||||
Lloj | Vëllim | Max. Hyrje | Rrotullimet (rpm) | Fuqi | Peshë | Dimension |
ZKJB-60 | 60l | 50 kg | 75/37.5 | 1.5 KW | 260 kg | 1060*600*1220 mm |
ZKJB-150 | 150 L | 120 kg | 80/40 | 3.5KW. | 430 kg | 1360*680*1200 mm |
ZKJB-300 | 300L | 220 kg | 84/42 | 5.9KW | 600 kg | 1190*1010*1447 mm |
ZKJB-650 | 650L | 500 kg | 84/42 | 10.1KW | 1300 kg | 1553*1300*1568 mm |
ZKJB-1200 | 1200L | 900 kg | 84/42 | 17.2kw | 1760 kg | 2160*1500*2000 mm |
ZKJB-2000 | 2000l | 1350kg | 10-40 i rregullueshëm | 18k | 3000 kg | 2270*1930*2150 mm |
ZKJB-2500 | 2500l | 1680 kg | 10-40 i rregullueshëm | KKW | 3300 kg | 2340*2150*2230 mm |
Ftohja ZKJB-650 | 650L | 500 kg | 84/42 | 10.1KW | 1500 kg | 1585*1338*1750 mm |
Ftohja ZKJB-1200 | 1200L | 900 kg | 84/42 | 19kw | 1860 kg | 1835*1500*1835 mm |
Video
Kërkesë
Përzierësit e shiritave të boshtit të binjakëve të ndihmës janë të gjithanshëm për një shumëllojshmëri të produkteve të mishit ose të zgjatura të mishit, produkteve të peshkut dhe vegjetariane, dhe për emulsione para-përzierjes Wiener dhe Frankfurter. Përzierjet e ndihmës Pro Mix butësisht, në mënyrë efektive, dhe shpejt kombinojnë shumicën e llojeve të produkteve, pavarësisht nga viskoziteti ose ngjitja. Nga mbushja, mishi, peshku, shpendët, frutat dhe perimet deri tek përzierjet e drithërave, produktet e qumështit, supat, sendet e ëmbëlsirave, produktet e bukës, dhe madje edhe ushqimi i kafshëve, këto miksera mund t'i përziejnë të gjitha.