Mikser brumi me vakum me sistem ftohjeje për bukë
Karakteristikat dhe Përfitimet
-- Simuloni parimin e përzierjes manuale të brumit nën vakum dhe presion negativ, në mënyrë që proteina në miell të thithë plotësisht ujin në kohën më të shkurtër dhe rrjeta e glutenit të formohet dhe piqet shpejt. Brumi ka një tërheqje të lartë.
-- Strukturë çeliku inox 304 me cilësi të lartë, në përputhje me standardet e prodhimit të sigurisë ushqimore, nuk korrodohet lehtë, pastrohet lehtë.
-- Lopata mori patentën kombëtare dhe ka tre funksione: Përzierjen, brumëzimin dhe plakjen e brumit.
-- Strukturë unike e vulosjes, më e lehtë për të zëvendësuar guarnicionet dhe kushinetat.
-- Sistemi i kontrollit PLC, koha e përzierjes dhe vakumi mund të vendosen sipas procesit.
-- Furnizimi automatik me ujë dhe ushqyesi automatik i miellit janë në dispozicion
-- I përshtatshëm për fabrikat e makaronave, petullave, bukëve, bukës dhe makaronave të tjera.


Parametrat Teknikë
Model | Vëllimi (Litër) | Vakum (Mpa) | Fuqia (kW) | Koha e përzierjes (min) | Miell (kg) | Shpejtësia e boshtit (Rpm) | Pesha (kg) | Dimension (mm) |
ZKHM-150V | 150 | -0.08 | 16.8 | 6 | 50 | Frekuencë e Rregullueshme 30-100 | 1500 | 1370*920*1540 |
ZKHM-300V | 300 | -0.08 | 26.8 | 6 | 100 | Rregullimi i Frekuencës 30-100 | 2000 | 1800*1200*1600 |
Video e makinës
Aplikacioni



Përzierësi horizontal industrial përdoret kryesisht në industrinë e pjekjes, duke përfshirë furrat komerciale, dyqanet e ëmbëlsirave dhe objektet e prodhimit të ushqimit në shkallë të gjerë, të tilla si bukë, hamburgerë, bukë për hot dog, biskota, krisur, pica, brumë për byrek dhe ushqime të tjera të lehta.
Salla e shfaqjeve

