Përzierëse brumi me vakum me sistem ftohjeje
Karakteristikat dhe Përfitimet
-- Simuloni parimin e përzierjes manuale të brumit nën vakum dhe presion negativ, në mënyrë që proteina në miell të mund të thithë plotësisht ujin në kohën më të shkurtër dhe rrjeti i glutenit të mund të formohet dhe maturohet shpejt. Vërshimi i brumit është i lartë.
-- Struktura prej çeliku inox 304 me cilësi të lartë, në përputhje me standardet e prodhimit të sigurisë ushqimore, jo e lehtë për t'u gërryer, e lehtë për t'u pastruar.
-- Vozita e marrë me patentën kombëtare, ka tre funksione: Përzierjen, zierjen dhe plakjen e brumit.
-- Struktura unike e vulosjes, më e lehtë për t'u zëvendësuar vulat dhe kushinetat.
-- Sistemi i kontrollit PLC, koha e përzierjes dhe vakuumi mund të vendosen sipas procesit.
-- Furnizimi automatik me ujë dhe furnizuesi automatik i miellit janë në dispozicion
-- I përshtatshëm për fabrika të petë, petë, simite, bukë dhe makarona të tjera.
Parametrat Teknikë
| Model | Vëllimi (litër) | Vakum (Mpa) | Fuqia (kw) | Koha e përzierjes (min) | Miell (kg) | Shpejtësia e boshtit (Rpm) | Pesha (kg) | Dimensioni (mm) |
| ZKHM-150V | 150 | -0,08 | 16.8 | 6 | 50 | 30-100 Frekuenca e rregullueshme | 1500 | 1370*920*1540 |
| ZKHM-300V | 300 | -0,08 | 26.8 | 6 | 100 | 30-100 Rregullimi i frekuencës | 2000 | 1800*1200*1600 |
Video e makinës
Aplikimi
Përzierësi Industrial Horizontal është kryesisht në industrinë e pjekjes, duke përfshirë furrat komerciale, pastiçeritë dhe objektet e prodhimit të ushqimit në shkallë të gjerë, si bukë, hamburgerë, simite hot dog, biskota, krisur, pica, brumë byreku dhe ushqime të tjera.
Dhoma e shfaqjes
