Mikser i brumit vakum me syster të ftohjes për bukë
Karakteristikat dhe përfitimet
- Simuloni parimin e përzierjes së brumit manual nën vakum dhe presion negativ, në mënyrë që proteina në miell të mund të thithë plotësisht ujin në kohën më të shkurtër, dhe rrjeti gluten mund të formohet dhe pjeket shpejt. Drafti i brumit është i lartë.
-Struktura prej çeliku inox me cilësi të lartë 304, në përputhje me standardet e prodhimit të sigurisë së ushqimit, jo të lehtë për tu korroduar, i lehtë për tu pastruar.
- Paddle mori patentën kombëtare, ka tre funksione: përzierjen, gatimin dhe plakjen e brumit.
- Struktura unike e vulosjes, më e lehtë për të zëvendësuar vulat dhe kushinetat.
- Sistemi i kontrollit PLC, koha e përzierjes dhe vakuumi mund të vendosen sipas procesit.
- Furnizimi automatik me ujë dhe ushqyesi automatik i miellit janë në dispozicion
- I përshtatshëm për petë, dumplings, tufa, bukë dhe fabrika të tjera makaronash.


Parametrat teknikë
Model | Vëllim (Litër) | Vakum (MPA) | Fuqi (KW) | Koha e përzierjes (min) | Miell (kg) | Shpejtësi e boshtit (Rpm) | Pesha (kg) | Dimension (mm) |
ZKHM-150V | 150 | -0.08 | 16.8 | 6 | 50 | 30-100 frekuenca e rregullueshme | 1500 | 1370*920*1540 |
ZKHM-300V | 300 | -0.08 | 26.8 | 6 | 100 | 30-100 Rregullimi i Frekuencës | 2000 | 1800*1200*1600 |
Video
Kërkesë



Mikserja horizontale industriale është kryesisht në industrinë e pjekjes, duke përfshirë furrat tregtare, dyqanet e pastave dhe objektet e prodhimit të ushqimit në shkallë të gjerë, të tilla si buka, hamburgerë, tufa qensh të nxehtë, cookie, krisur, pizzas, brumë byrek dhe snacks të tjera.
Dhomë që shfaqet

