Makinë automatike e sekretuesit të kockave të mishit për debonimin e shpendëve dhe peshkut

1. Reduktimi i makinës debonuese është lloji i Gjermanisë Sew (Tianjin) R97;

2. Të gjitha prej çeliku inox (përfshirë kornizën), përbërësit kryesorë janë në përputhje me standardet e shkallës ushqimore;

3. Pjesët e veshjes duke përdorur trajtim të veçantë të përpunimit dhe ngurtësimit, duke përmirësuar shumë jetën;

4. gjithë transportuesi i prodhimit të çelikut të pandryshkshëm dhe transportuesi i ushqimit jashtë, transportues i ushqimit me shpejtësi të ndryshueshme inverter;

5. Përdorimi i kabineteve elektrike për kontroll të centralizuar të linjës së prodhimit

6. QGJ-220 dhe modelet e mësipërme kërkojnë përdorimin e transportuesve të ushqimit.

Karakteristikat e mishit të daljes:

• Ngjyra e mirë mund të shtojë shumë;
• Asnjë mbetje kockash dhe shije të mirë;
• Struktura e dëmtimit të indit të mishit është e vogël, me flakë, filamentoze, bllok përmirëson cilësinë e produktit;
• Nga ndarja deri tek përdorimi, mishi ka qenë në temperatura subzero, bakteret e vështira për tu rritur, të vështira për tu oksiduar, ruan aromën e pak ndikimit

Stabiliteti i përmirësuar i brumit: Heqja e ajrit nga brumi çon në kohezionin dhe stabilitetin më të mirë të brumit. Kjo do të thotë që brumi do të ketë elasticitet më të mirë dhe do të jetë më pak i prirur për të shqyer ose shembur gjatë procesit të pjekjes.

Shkathtësia: Makinat e kalimit të brumit vakum vijnë me cilësime të rregullueshme, duke lejuar përdoruesit të rregullojnë procesin e kalimit sipas kërkesave të tyre specifike të recetës së brumit.