Përzierëse Brumi Horizontale me Mbulesë Ftohëse 150 Litra
Karakteristikat dhe Përfitimet
● Simuloni parimin e përzierjes manuale të brumit nën vakum dhe presion negativ, në mënyrë që proteina në miell të thithë plotësisht ujin në kohën më të shkurtër dhe rrjeta e glutenit të formohet dhe piqet shpejt. Brumi ka një tërheqje të lartë.
● Strukturë çeliku inox 304 me cilësi të lartë, në përputhje me standardet e prodhimit të sigurisë ushqimore, nuk korrodohet lehtë, pastrohet lehtë.
● Llamba ka marrë patentën kombëtare dhe ka tre funksione: Përzierjen, brumosjen dhe plakjen e brumit.
● Strukturë unike vulosjeje, më e lehtë për t'u zëvendësuar guarnicionet dhe kushinetat.
● Sistemi i kontrollit PLC, koha e përzierjes dhe vakumi mund të vendosen sipas procesit.
● Furnizim automatik me ujë dhe ushqyes automatik i miellit janë në dispozicion
● I përshtatshëm për fabrikat e prodhimit të makaronave, petullave, bukëve, bukës dhe makaronave të tjera.
● I përshtatshëm për fabrikat e prodhimit të makaronave, petullave, bukëve, bukës dhe makaronave të tjera.


Parametrat Teknikë
Model | Vëllimi (Litër) | Vakum (Mpa) | Fuqia (kW) | Koha e përzierjes (min) | Miell (kg) | Shpejtësia e boshtit (Rpm) | Pesha (kg) | Dimension (mm) |
ZKHM-150V | 150 | -0.08 | 16.8 | 6 | 50 | Frekuencë e Rregullueshme 30-100 | 1500 | 1370*920*1540 |
ZKHM-300V | 300 | -0.08 | 26.8 | 6 | 100 | Rregullimi i Frekuencës 30-100 | 2000 | 1800*1200*1600 |
Video e makinës
Aplikacioni
Përzierësi horizontal i brumit të fermentuar HELPER përdoret kryesisht në industrinë e pjekjes, duke përfshirë furrat e bukës komerciale, dyqanet e ëmbëlsirave dhe objektet e prodhimit të ushqimit në shkallë të gjerë, të tilla si prodhimi i petëve, prodhimi i petëve, prodhimi i simiteve, prodhimi i bukës, prodhimi i ëmbëlsirave dhe piteve, produkte të pjekura speciale etj.


