Përzierës Brumi Horizontal me Vakum Industrial 150 L
Karakteristikat dhe Përfitimet
Përzierësit horizontalë të brumit HELPER kombinojnë parimet e përgatitjes manuale të brumit dhe presionit me vakum, duke rezultuar në një cilësi të jashtëzakonshme të brumit. Duke simuluar brumosjen manuale nën vakum, mikseri ynë siguron thithjen e shpejtë të ujit nga proteina në miell, duke çuar në formimin dhe maturimin e shpejtë të rrjetave të glutenit. Kjo teknologji inovative rrit kapacitetin e thithjes së ujit të brumit, duke rezultuar në elasticitet dhe teksturë superiore të brumit. Me përfitimet shtesë të një tehu të patentuar me lopatë, kontrollit PLC dhe një strukture unike të projektimit, mikseri ynë i brumit me vakum është zgjidhja përfundimtare për përpunim efikas dhe me cilësi të lartë të brumit.



Parametrat Teknikë
Model | Vëllimi (litër) | Vakum (Mpa) | Fuqia (kW) | Koha e përzierjes (min) | Miell (kg) | Shpejtësia e boshtit (Rrotullim/min) | Pesha (kg) | Dimensioni (mm) |
ZKHM-600 | 600 | -0.08 | 34.8 | 8 | 200 | 44/88 | 2500 | 2200*1240*1850 |
ZKHM-300 | 300 | -0.08 | 18.5 | 6 | 100 | 39/66/33 | 1600 | 1800*1200*1600 |
ZKHM-150 | 150 | -0.08 | 12.8 | 6 | 50 | 48/88/44 | 1000 | 1340*920*1375 |
ZKHM-40 | 40 | -0.08 | 5 | 6 | 7.5-10 | 48/88/44 | 300 | 1000*600*1080 |
Video
Aplikacioni
Makina për brumin me vakum përdoret kryesisht në industrinë e pjekjes, duke përfshirë furrat komerciale, dyqanet e ëmbëlsirave dhe objektet e prodhimit të ushqimit në shkallë të gjerë, të tilla si prodhimi i petëve, prodhimi i petëve, prodhimi i simiteve, prodhimi i bukës, prodhimi i ëmbëlsirave dhe tortave, mallra të pjekura speciale etj.





